雷州市茂德公食品有限公司坐落在风景秀丽的雷州半岛，亚热带的气候使雷州半岛成为我国著名的南菜北运辣椒的主产区。公司占地约200亩，拥有雄厚的香辣酱食品研发队伍和现代化的生产线，利用传统工艺和现代生物科技相结合的生产技术，使“茂德公”南派香辣酱具有色泽鲜艳自然，口味香辣适口，味道醇香自然之特点，为健脾胃，祛风湿，促进食欲的居家美味食品。
“茂德公”南派香辣酱王：本品采用植物油、红干椒、大蒜为原料精心制作而成，传统工艺和现代食品技术有机的相结合，使“茂德公”南派香辣酱王具有：香辣可口，味道自然，辣而不爆的特点，为居家美食和馈赠亲友之佳品。
“茂德公”南派香辣鱼块：本品采用植物油、红干椒、大蒜、新鲜鱼肉为原料精心制作而成，传统工艺和现代食品技术有机的相结合，使“茂德公”南派香辣鱼块具有：鱼香突出、味道鲜美、辣味自然的特点，为居家美食和馈赠亲友之佳品。
“茂德公”南派香辣鸡丁：本品采用植物油、红干椒、大蒜、新鲜鸡肉为原料精心制作而成，传统工艺和现代食品技术有机的相结合，使“茂德公”南派香辣鸡丁具有：香辣、爽口、味美，鸡肉味突出的特点，为居家美食和馈赠亲友之佳品。
“茂德公”南派香辣牛肉：本品采用植物油、红干椒、大蒜、新鲜牛肉为原料精心制作而成，传统工艺和现代食品技术有机的相结合，使“茂德公”南派香辣牛肉具有：辣味、肉味自然、味美爽口、香辣适中的特点，为居家美食和馈赠亲友之佳品。
“茂德公”南派香辣鱼仔：“茂德公”南派香辣鱼仔：本品采用植物油、红干椒、大蒜、深海小鱼为原料精心制作而成，传统工艺和现代食品技术有机的相结合，使“茂德公”南派香辣鱼仔具有：辣味、海鲜味道突出、鱼香自然、味美爽口的特点，为居家美食和馈赠亲友之佳品。
“茂德公”南派香辣豆豉：“茂德公”南派香辣豆豉：本品采用植物油、红干椒、大蒜、新鲜豆豉为原料精心制作而成，传统工艺和现代食品技术有机的相结合，使“茂德公”南派香辣豆豉具有：辣味、豉香味突出、味道自然，辣而不爆的特点，为居家美食和馈赠亲友之佳品。
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