湛江恒兴南方海洋科技有限公司、国家高技术研究发展计划（863计划）海水养殖种子工程南方基地是国家科技部批准，于2002年11月份正式组建的，基地由广东恒兴集团公司投资1.2亿元承办，负责该基地的投资、建设、管班理和经营。中山大学，中国科学院南海海洋研究所、湛江海洋大学、中国水产科学研究院、南海水产研究所、中国海洋大学作为依托单位共同投资参股运作。 公司以名优海水经济鱼类的繁育、斑节对虾、凡纳滨对虾的优质亲本选育及其规模化全人工繁育和相关的系列饵料研究为主要研发内容。公司总面积500多亩，依据不同用途划分为凡纳滨对虾（南美白对虾）SPF、凡纳滨对虾SPR、斑节对虾SPF等亲虾选育和人工育苗；海水鱼类的亲鱼培育和人工育苗；营养与饵料研发等五大功能区和一座配置有脂肪测定仪、大通量PCR仪等先进仪器设备的实验大楼。有专家别墅（13幢），办公大楼和生活综合大楼。
属下有：东海岛亲虾培育场，东海岛大东育虾苗场，东海岛金仑育苗场，东海岛生态育苗场，珠海斗门育苗场。 本公司是广东恒兴集团集海水养殖种苗、饲料、养成、产品加工出口“一条龙”发展战略的重要组成部分。依据发展的要求，将把湛江恒兴南方海洋科技有限公司建成一个产学研相结合的多用途、多功能的综合性高新技术股份制企业。其功能和作用将包括：海洋经济鱼类、虾类、蟹类和贝类种苗的人工繁育研究与开发利用；水产饵料与营养的研究与开发利用；水产养殖品种亲本的优化培育；水产养殖新技术的研究、推广与规范化；水产养殖病害及其防治与药物的研究；水产养殖信息与交流；水产养殖示范与技术培训。 湛江恒兴南方海洋科技有限公司将是我国重要的大型水产高新技术研发基地之一，将对我国水产养殖的可持续发展发挥重要的推动和示范作用。
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