开创“公司+基地+基层组织+农户”模式
带领湛江蔗农走上致富路
虽然金岭糖业集团有限公司已成了湛江地区数一数二的上规模的集团公司，但林水栖始终认识到，金岭糖业集团有限公司的发展，离不开农业的发展，更离不开农民的支持。他说，“没有蔗农增收致富，企业就得不到持续发展。只有发挥农业龙头企业的作用，带动农民科学种蔗种田，投资者才能拥有真正的长久利益。”林水栖想得更多的是生产发展了，一方面要提高农民的收入，另一方面要帮助农民改变村容村貌，让他们的生活质量也提高。从2001年开始，他实施“公司+基地+基层组织+农户”的产业化战略，办好“双高”甘蔗良种基地，大力发展订单农业，先后无偿出资近1000万元用于订单农业的甘蔗种植设施建设，发展公司与农户的利益共享机制，推行甘蔗良种良法，实现亩产吨糖目标，为农民致富、新农村建设发挥了应有作用。为了改变传统农业观念和意识，引导农民走现代农业之路，他每年都投入资金，派出技术人员走进村庄，走进蔗田上课，引导农民科学种蔗。粤西是个干旱地区,甘蔗一直是“种下去不管、靠老天吃饭”的粗放式种植，公司通过为蔗农打井，建立灌溉网络，推行科学的耕作方式，以达到增产增收的目的。2003年，金岭集团通过市科技计划立项，投资1000多万元，在岭北镇建立了一个5000亩的良种甘蔗示范基地，引进甘蔗优良品种，取得了高产、高糖“双高”的新突破。从2004年开始，金岭糖业每年向农户提供甘蔗良种苗达4000吨，并逐年增大甘蔗良种苗的种植面积，2005年，金岭糖业蔗区种植良种甘蔗的农户达3000多户，面积5万多亩，平均亩产达6.2吨，比农户原来种植的其他品种亩产增加1.7吨，亩产增值约500元，到2006年，金岭糖业区域内良种种植达8万亩，占总种植量的70%。2007年，金岭集团投入了1500多万元扶持蔗农发展甘蔗生产，良种甘蔗种植11.5万亩，总产量达80万吨，亩产平均7吨，又比上年增加1吨。且糖分从原来的12.5%提高到14%，优化了湛江市甘蔗种植结构，提高了甘蔗种植效益，亩产增值约400元，平均每户增加收入5000多元。“过去才4-4.5吨/亩，现在最少提高到7吨/亩以上，最高达10吨/亩，一亩地增加收入1000元。”蔗农们说。
更使蔗农舒心的是，过去老传统种蔗，成本高，靠天吃饭，现在的“公司+基地+基层组织+农户”的生产经营模式，为湛江蔗农带来了实惠。现在，企业为农户每年投入资金建设道路，打井、种子肥料赊销、免机耕费、成立农资配送中心，减少蔗农农资成本等等，一方面体现了工业“反哺”农业，另一方面，单产高了，糖分高了，企业最终也得利。岭北镇城里内村村民深有体会地说：“要发财，要高产就必须有科学技术，没有金岭糖业组织的技术培训，送技术下乡，我们村的甘蔗产量就不会提高得这么快，效益提高得这么多”。
开发糖业下游产品
打造甜蜜产业链
林水栖在企业经营管理上做出多项创新，金岭集团拥有世界先进水平的活性炭制糖工艺，并从2002年开始在伦敦期货交易所购买原糖套期保值。2006年1月6日白糖期货上市，金岭糖业下属的湛江糖库储运有限公司拥有储备量30万吨的原糖储备仓库，其中10万吨的容量被郑州商品交易所设为白糖期货指定交割仓库，此举将对湛江糖业和物流业产生重大影响，金岭糖业对提升湛江企业在我国糖业的地位起到了不可或缺的作用。林水栖每天都要看期货价格，而且夜里还要看纽约原糖期价走势，这些都会作为决定第二天白糖销售价格的依据，该企业集团已经参与了郑州白糖期获得套期保值，并取得良好的效果。
2007年10月中旬，湛江市组团赴山东省济南市参加第五届中国国际农产品交易会，共签约4个项目，合同金额达3.76亿元。广东金岭糖业集团有限公司与山东青州和顺工贸有限公司签订绵白糖购销合同金额4200万元、荣获中国名牌产品和国家绿色食品认证的广东金岭糖业集团有限公司“甘岭牌”绵白糖。
近年来，该公司的产业链不断向下游延伸。
多年来，企业下属的湛江糖库储运有限公司是国家食糖储备仓指定单位和郑州期货公司指定为食糖期货仓。
2010年该公司取得了出口白砂糖21315吨、进口原糖50000吨的良好业绩，大举进军世界食糖市场，开拓国际化经营迈出了可喜一步。2010年原糖加工总量达到30多万吨，成为原糖加工能力全国第一的民营企业。同时，多次承担中央储备糖加工任务，累计已加工中央储备原糖数近100万吨，仅2010年就承担国储糖加工任务30万吨，全部按时保质保量完成，为国家食糖宏观调控、调节市场作出了积极的贡献，多次受到国家有关部门的表扬和肯定。
目前金岭集团已形成了榨季榨蔗产糖与炼糖加工生产相结合，制糖生产与仓库储运相结合，自主制糖生产经营与国储糖储运加工生产相结合，制糖产销和白糖期货金融相结合的“四结合”经营平台，是我国糖业产业链最齐全、最完善的企业
质量为上 品牌战略
从创业第一天始打造品牌
得知《品牌湛江》致力于推动湛江的品牌发展，林水栖大加肯定，他用自己创业经历告诉我们：“品牌是我们的生命线，我从创办企业的第一天开始，就是坚定不移地创立自己的产品品牌、个人品牌！”他说：“品牌是企业无型资产、无价之宝啊。”
该公司生产的“甘岭牌”优级绵白糖、一级白砂糖、精制砂糖和赤砂糖产品，由于质量优良，市场认知度高。连续多年被同家家质量监督检验中心评为“产品质量优良奖”，全部产品通过QS认证，取得“中国名牌产品”、“广东省名牌产品”、“绿色食品A级产品”认证。甘岭牌商标荣获“广东省著名商标”。2006年荣获国家糖业质量监督检验中心“产品质量优良奖”；《中国质量信用企业》AAA+级。目前正在向国家商标局申报产品驰名商标，并得到受理。
名牌的效益是无穷的。2007年“绵白糖”获中国名牌产品称号后，销售量增加了20%，多家国际品牌糕点企业指定“甘岭牌”绵白糖为用糖供应商。“甘岭牌”绵白糖现已占东北白糖市场的40%份额。
同时，该产品销往华东、华北、东北及广东省12个省市区，并出口新加坡、东盟等国家和地区。销售客户大部分都是与公司成立以来就建立起的多年合作客户。“甘岭牌”绵白糖的市场销售价格一般高于同类产品100元∕吨，产品深受客户欢迎，是市场指牌认购产品。
目前，该公司除了主导产品有“甘岭”牌白砂糖、绵白糖、精制砂糖和赤砂糖外，还有“双七”牌和“寸金”牌乳胶手套等。
感受金岭企业文化
在金岭的采访期间，走在公司的办公大楼，我们切身地感受到了办公人员的有序和勤快。我们在他的集团杂志报纸夹上看到了两本该公司的内部杂志，一本是《金岭集团黄埔军校第九十六期培训班纪念册》，另一本是《北大学习心得》，这两本杂志真实地反映了该公司在团队培训中大手笔和效能。
林水栖说：“黄埔军校培训的是团队的执行力，北大培训的是提升中高层队伍的理论与实战能力。”2008年5月30日，金岭集团公司员工一行46人在林水栖董事长的带领下，来到黄埔军校，参加了军训和学习。通过这次军训和学习，不论是精神面貌、纪律，还是心态都发生了很大的变化，所有员工都写了自己的学习体会，对黄埔军校的“团结、牺牲、奋斗”的三大精神有了切身的体会。正如该集团总经理所说：“他山之石，可以借鉴。学习黄埔军校的先进文化，打造金岭的文化，是我这次在黄埔军校学习的体会之一。金岭集团要做大做强，就要树立企业正确的奋斗目标，动员全体员工参与并为之努力奋斗；要有强大的团队，高效的执行力；提高集团的凝聚力和向心力；选好人才，留住人才，建立起切合实际的人才发展战略。”
林水栖是北大光华管理学院EMBA毕业的，他对我们说：“我觉得读了北大EMBA后，不单有更广、更高层次的人脉关系，而且把我们在实践中的困顿点石成金，使我对企业管理的提升有更高的眼光，我受益菲浅，所以我觉得投入这笔培训费给中高层值得！”所以2010年10月，金岭集团花费80万元让46名高级管理人员赴北京大学参加为期8天的高级研修班培训。这次培训虽然时间短，但内容新颖丰富，有深度和广度，学员们先后学习了《领导管理心理学》、《压力管理与心理调适》、《高效的团队建设》、《企业文化建设》、《管理沟通》、《企业成本管理》和《全面质量意识管理》等七门课程。除了理论学习，还有团队活动，学习与活动后，每个人写了一篇学习心得，公司专门为此印刷了一本精美的杂志把所有人的培训心得以及个人照片收录在册。林水栖在百忙之中也写了一篇学习心得，他说：“勤学的人不愁笨，勤劳的人不愁穷。只要我们全体员工都能勤奋学习，要求进步，努力工作，勇于创新，就一定能达成所愿，实现企业的愿景和目标。” 同时，2007年，他还成立了广东金岭糖业集团有限公司民兵连，也成为麻章区第一个非公制企业民兵连，经常组织员工开展军训活动，开展素质教育，并通过军训活动不断提升员工的坚强意志和信念。
林水栖说：“公司每年都会花几十万元培训员工，我们很注重从公司内部培养人才，让那些爱学习的员工参加培训，免费让他们读研究生，努力把我们公司建设成一个学习型团队。今后，公司要继续坚持把培训教育工作，建设一支有朝气有活力高素质的人才队伍作为企业发展战略来抓。加大培训资金的投入，提高培训层次，采用先进的培训方式和方法，使员工队伍的综合素质得以进一步的提高。希望公司全体员工要树立学习、成长和价值提升的理念，勤奋学习，努力工作，为实现企业的雄伟目标贡献自己的智慧和力量。”
他说，今年的培训也将在北大，时间约定在十一月份。
我们注意到，他的办公台后挂着一幅“学习真好”的书法，看到经过了无数的成功与失败之后，得出的真实体会！
致富思源，回报社会肩负起社会责任
林水栖对我们说：“回报社会是企业的社会责任。”
他是这样说的，也是他已经做了的和正在做的。当年他创新性地推行“公司+基地+基层组织+农户”的经营模式，从2004年起累计投入农田基本设施建设资金2300多万元，改善了6万多亩甘蔗种植环境问题。2010年我们发展订单农业5312户，带动农户9012户，户年均增加收入3132万元。
多年来，他十分热心社会公益事业，支持新农村建设。他的公司先后累计捐款3800多万元，其中2009、2010年分别向省“6.30”扶贫济困活动捐款215万元和195万元，为农村建设硬底化村道路50多公里，受益乡村近10条，改善农村居住环境，扶贫200多人，出资帮助贫困、单亲家庭的子女上学120多人，其中有65人由公司出全资，并支付一部分生活费定向培养，到广西大学、广东省湛江市财贸学校读大专班、中专制糖专业班，毕业后全部招聘到公司工作。
林水栖致富思源，积极回报社会，参与希望工程建设，热心支持教育事业。据不完全统计，近几年来，金岭集团每年向农户提供无偿资金和贴息贷款1000多万元，在赈灾、扶老、助残、济困助学和社会环境保护和建设等方面，共捐款捐物达3100万元。其中捐款250万元，为农村建设村道50多公里，受益自然村11条，为湛江社会主义新农村建设加速前进贡献出自己的一份力量，同时也赢得了民心。西边尾村原来是遂溪有名的贫困村，村里一千多人以种植甘蔗为生，由于技术不过关，甘蔗的单产怎么都上不去。去年，金岭集团在这里建设了千亩甘蔗基地，免费帮村里打水井，并引进高产、高糖、耐旱的优良品种，使甘蔗亩产达8吨，比原来亩产增加了近3吨。集团下一步还准备把这里建成国家级农业甘蔗双高基地。金岭集团还与西边尾村结对共建社会主义新农村，林水栖请人重新对村里进行规划。金岭集团第一笔钱投入60万元为村里修建长达3公里多的水泥路，全村村民振奋了，纷纷义务投工投劳一心一意建设自己的家园。岭北镇的城里内村，村巷原来是一个猪、牛屎满地，卫生极差的村庄。每当雨天，泥泞难行，屎粪溢流，蚊蝇成群，村民不敢进村，村道环境恶劣。2006年，公司捐款55万元，把该村纵横的大巷小道全部修建成硬底化水泥路——不仅美观干净，而且彻底改变了该村村道面貌，成为新农村建设的典型。
他和他的金岭集团从2001年开始，先后向遂溪县岭北镇、徐闻县前山镇等乡镇道路建设捐款250万元，学校建设捐款70万元，革命老区建设捐款150万元，希望工程基金会捐款50万元，敬老院建设捐款30万元。金岭集团还为东海岛皮寮村、岭北镇石井尾村、雷州市白沙村建设捐款共65万元。向农村义务教育、教育基金会捐款180多万元；向三个敬老院和残疾人员捐款120万元；无偿支持农村生产资金1200多万元，近几年来，金岭糖业累计在赈灾、扶老、助残、济困助学和社会环境保护和建设等方面，共捐款捐物达3100万元。还捐款支持市（区）的市政环境绿化建设等，并向金沙湾观海长廊的市政环境建设一次就捐款300万元。
此外，金岭集团资助的文车醒狮表演团在国内外屡获殊荣，成为我市社会主义新农村文化建设的一面旗帜。
2007年2月林水栖为改造农村茅草房捐出200万元；
2008年“汶川5·12大地震”林水栖个人捐出了14万元，同时发动公司员工捐款148751元。
林水栖热心公益事业2003年以来，林水栖个人新农村建设捐款已超这600多万元；
他支持公益事业，乐于回报社会，甘于奉献的精神，得到了全社会的广泛尊敬，林水栖先后获得“第五届全国乡镇优秀企业家”，广东省“劳动模范”、“广东省优秀中国特色社会主义事业建设者”、“ 广东省光彩事业金奖”、2007年广东省“南粤慈善奖”的称号。
从一名小小的贩牛仔成长为无数荣誉加身的董事长，林水栖是在我国改革开放进程中，在实业领域的一面旗帜，如今金岭集团年生产、加工白砂糖、精幼砂糖、绵白糖的生产能力达60万吨，相当于湛江市年产糖量的一半以上，去年年产值16亿元，目前集团共有员工3000多人。企业总资产超12亿元，产品畅销全国各地及出口印度、新加坡、印尼、蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦、中东等国家和地区，2010年产值15.8亿元,创利税1.2亿元，年出口创汇5000万美元。集团先后荣获广东省、湛江市优秀民营企业、文明单位和守合同重信用企业，广东省国家税务局评定为“A级纳税人”；广东省农业产业化先进集体、广东省农业龙头企业二十佳，多年被中国农业银行广东省分行评为“AAA”、“AA+”级信用企业、黄金客户。全国诚信守法乡镇企业、全国农产品加工示范企业、国家级“双高”甘蔗良种示范基地、国家级农业龙头企业、广东省制造企业100强、2010年被国家九部委评为“中国制糖行业最具影响力品牌”企业。……目前正在向国家商标局申报产品驰名商标，并得到受理。
目前的林水栖，他把目光放得高、更远，在我们访谈结束的时候，他又匆匆赶去商谈集团拟上市之事宜……
我们期待着林水栖和他的甜蜜王国走向更远、更高……